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大人の鐵板 - 藤次郎牛排刀叉組

大人の鐵板 - 藤次郎牛排刀叉組

「大人の鐵板」人生必入手的超級器具

重量即美味,4.5毫米極厚鐵板,引出肉類與蔬果食材的原始香味。
用超市買的牛肉,在家就能做出高級鐵板燒店等級的精緻料理。
來自日本燕三条職人專業手工打造,人生必要的料理器具。


全店,全館滿千免運優惠 (大型家具運費另計)

NT$6,600
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規格尺寸
藤次郎牛排刀
尺寸:全長 24cm / 刀片 12 cm
材質:DP 複合鋼/刀心:鈷合金結構鋼
   外側:鉻13不鏽鋼合金
   把手材質:積層強化木
   把手和接口金屬:18-8不鏽鋼
重量:約 500 g

藤次郎牛排叉
尺寸:全長 25.7 cm / 叉 12 cm
材質:不鏽鋼刃物鋼/把手材質:積層強化木
重量:約 800 g


產品特色

・毫不費力,一刀切出完美斷面,口感滑順前所未有!

日本燕三条知名刀具品牌藤次郎聯名。

刀片與把手銜接處使用金屬包覆,便於洗淨且水不會滲入刀柄中,防止把手腐蝕或斷裂。
把手使用了戶外刀所採用的積層強化木,經久使用也不易折損,耐用度優越。
每片都是由工匠手作的刀刃,不用開鋒,ㄧ開始使用就很鋒利。
手工研磨精製,一刀難求!



保養方式:

・第一次使用時,使用柔軟的海綿沾取中性洗劑清洗,沖洗乾淨後使用。

・使用後請用柔軟的海綿沾取中性洗劑清洗,沖洗乾淨後擦乾,待全乾後再收納。

・沾附酸性鹼性殘渣若無及時處理,在溼度高的地方可能會造成刀片生鏽。處理完醃漬物或檸檬等請速洗淨,避免造成生鏽或變色。

・建議一個月磨刀1-2次以保持刀刃鋒利度。

・生鏽時,請用柔軟的海綿沾取洗劑清洗後,再將生鏽部分磨掉。

・請勿使用微波爐或爐子乾燥本產品。

・請勿使用鋼刷等有硬度的工具清洗本產品,易造成刮傷。

・請勿將本產品置放於滿水之處或熱水裡,易造成刀片生鏽或把手腐蝕。

・請勿使用洗碗機烘乾本產品。

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