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大人の鐵板 - 大人的鐵板 大方型 (附方蓋)

大人の鐵板 - 大人的鐵板 大方型 (附方蓋)

「大人の鐵板」人生必入手的超級器具

重量即美味,4.5毫米極厚鐵板,引出肉類與蔬果食材的原始香味。
用超市買的牛肉,在家就能做出高級鐵板燒店等級的精緻料理。
來自日本燕三条職人專業手工打造,人生必要的料理器具。


全店,全館滿千免運優惠 (大型家具運費另計)

NT$7,760
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商品描述
規格尺寸
尺寸:全長約43 x 22 x 8.4 cm 含蓋
材質:本體:鐵 (矽塗層) 板厚 4.5mm/把手:天然木材/蓋子:不鏽鋼/蓋子把手:鋁合金、樹脂
重量:約 3.4 kg (含蓋)
容量:約 1.3 L
適用:瓦斯爐、IH爐皆可用
產地:日本製


產品特色

4.5毫米的全鐵製厚度,能讓熱量沿水平方向傳遞,肉品均勻受熱
・高保溫力使肉不容易冷掉或變硬,可直接端盤上桌
・另附鍋蓋,可同時蒸煮料理
・日本最大群眾募資網站Makuake上第一天便破標!
・日本燕三条精製,一板難求!

使用前養鍋說明:

1.以洗碗精清洗。
2.以中火加熱3-4分鐘後關火。
3.放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼。
4.以餐巾紙拭去多餘油份。

使用後:
使用後請用海綿或菜瓜布將表面汙垢用水刷洗即可,之後放回爐上開火將水分蒸發。因為吃入鐵鍋的油脂會因為使用清潔劑清洗後,未來鐵鍋表面變成不容易吃入油脂。請盡量避免使用清潔劑清洗,非得使用清潔劑清洗時,務必在水份蒸發後,塗上一層薄油後才收存。
*初期使用時,請先在鐵鍋內面塗上一層油,使用多次漸漸開始形成油膜後,就沒必要在每次塗油。

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